ISO 22000 is een internationale norm voor een certificeerbaar managementsysteem voor voedselveiligheid. De ISO 22000 norm richt zich op alle schakels in de gehele voedselketen en is van toepassing op aanverwante industrie zoals bijvoorbeeld producenten en retailers van voedingsmiddelen, reinigingsmiddelen en verpakkingsmiddelen. ISO 22000 combineert basisvoorwaarden voor hygiëne, HACCP richtlijnen en een effectief management van de beheersmaatregelen op basis van ISO 9001. Kader ondersteunt bij de opzet en invoering van ISO22000, integreert ISO22000 met andere managementsystemen en begeleidt ISO22000 certificering.
ISO 22000 en HACCP
ISO 22000 volgt de structuur en aanpak van ISO 9001 en integreert dit met voedselveiligheid op basis van de richtlijnen HACCP. Integratie van ISO 22000, ISO 9001 en ISO 14001 in één risk based managementsysteem is vrij eenvoudig. Organisaties met een HACCP certificering kunnen met relatief weinig inspanning aan de eisen van ISO22000 voldoen. Met ISO22000 is het mogelijk HACCP in de gehele voedselketen te implementeren. Hierdoor wordt de voedselveiligheid in de gehele voedselketen op een hoger niveau getild. Alle schakels kunnen in tegenstelling tot HACCP, BRC en IFS een ISO 22000 certificaat behalen.
ISO 22000 en Kader
Kader ondersteunt uw organisatie bij het opzetten en invoeren van ISO 22000. Onze hoog opgeleide én praktisch ingestelde medewerkers bekijken graag samen met wat de verplichtingen en mogelijkheden voor uw organisatie zijn. Wij leveren maatwerk en komen onze afspraken altijd na. Kader biedt de volgende diensten:
- Het omschrijven van bedrijfsprocessen, producten en productgroepen;
- Het opstellen, invoeren en onderhouden van een HACCP plan;
- Het opstellen van een plan van aanpak;
- Het invoeren en/of verbeteren van procedures en werkwijzen;
- Het samenstellen van documentatie, handboek, managementsysteem;
- Het invoeren/aanpassen van een registratiesysteem;
- Het verzorgen van noodzakelijke opleidingen en trainingen;
- Het toetsen van het managementsysteem / uitvoeren van interne audits;
- Het begeleiden van ISO 22000 certificering;
- Het integreren van ISO 22000 met andere managementsystemen zoals ISO 9001 en ISO 14001.