British Retail Consortium (voedselveiligheid)

Het British Retail Consortium (BRC), bestaande uit alle belangrijkste Engelse retailers, hebben "technical standards" ontwikkeld waarin eisen staan vermeld die zij stellen aan al hun toeleveranciers. Wanneer u als voedingsmiddelenproducent aan één van die distributieketens wenst te leveren, dient u aan de BRC te voldoen. Een min of meer vergelijkbare Franse systeem is de International Food Standard (IFS).

Waarom een BRC-certificering?

Een BRC certificering wordt door afnemers steeds vaker als eis gesteld. Het systeem geeft zekerheid dat het voortbrengingsproces van voedingsmiddelen beheerst wordt.

De productveiligheid wordt dus verzekerd.

Andere redenen om te werken volgens de BRC norm kunnen zijn:

  • Productveiligheid, en -aansprakelijkheid;
  • Concurrentieoverwegingen;
  • Voldoen aan wet- en regelgeving;
  • Klantenbinding;
  • Kostenbesparing door preventie;
  • Voorkomen van re-call acties.

Wat kan Kader voor u betekenen:

  • Implementeren van het BRC-systeem in uw organisatie
  • Bedrijfsgerichte ondersteuning bij het opzetten en invoeren van BRC;
  • Het uitvoeren van een risico inventarisatie en –evaluatie;
  • Het opstellen van procedures en werkinstructies;
  • Het verzorgen van het BRC-handboek;
  • Het verzorgen van de registratieformulieren;
  • Medewerkers mondeling en schriftelijk instrueren m.b.t. de praktische veranderingen;
  • Verzorgen van vereiste opleidingen;
  • Het integreren van BRC in het bestaande kwaliteits- en arbo-zorgsysteem;
  • Het onderhouden van contacten met de certificerende instantie;
  • Het onderhouden van uw BRC-systeem.

Meer informatie:

Neem voor meer informatie vrijblijvend contact met ons op. Wij lichten onze werkwijze graag toe.

Met Kader haalt u meer uit uw organisatie! Wilt u meer informatie over British Retail Consortium? Klik dan hier om vrijblijvend meer informatie aan te vragen.